鸡汁面调料

鸡汁面是一道经典的美味面食，其独特的鲜味和丰富的口感令人难以忘怀。下面是制作鸡汁面所需的详细调料清单和一些实用的烹饪技巧。

基础调料

面条：根据个人口味选择合适的面条类型。

鸡肉汤：使用新鲜鸡肉熬制的高汤，为鸡汁面增添浓郁风味。

盐：调整面条的基本咸淡。

酱油：提供鲜美的底味。

蚝油：增加鲜味层次。

芝麻油：提升香气和口感。

葱、姜、蒜：用于提味增香。

小米椒：增添一丝微辣。

青菜：提供营养和色彩。

鸡蛋：增加营养和风味。

调料清单

中筋面粉500克

温水300克

酵母4克

猪肉馅（3分肥7分瘦）

大白菜

粉条

葱、姜、蒜