青菜猪肉的饼

青菜猪肉饼是一道美味又营养的家常菜。以下是几种不同的青菜猪肉饼做法，供您参考：

经典青菜猪肉饼

馅料：青菜（上海青）、番薯粉、鸡蛋

调味料：盐、酱油、蚝油、烧热后的花生油

饼皮：普通面粉、糖、酵母、泡打粉、水

步骤

1. 青菜切碎，加盐腌出水份，去水。

2. 番薯粉煮熟切碎备用。

3. 鸡蛋炒熟，弄碎备用。

4. 将所有馅料混合，加入调味料搅拌均匀。

5. 饼皮所有粉混合加水揉成面团，发酵成一倍大后分成小剂子，包入馅料，按扁。

6. 锅中放油，小火煎至两边金黄。

超软嫩豆腐青菜猪肉饼

材料：猪肉/牛肉、豆腐、青菜、玉米淀粉、宝宝调味粉

步骤