电饭煲蒸煮是蒸米饭吗

电饭煲的 蒸煮功能主要是用来蒸米饭的。在准备蒸米饭时，首先需要将大米淘洗干净后放入电饭煲中，并注入适量的清水，水的量要比平时煮米饭时稍微多一些。然后选择蒸煮功能或普通的煮饭模式，大多数电饭煲都配备了专门的蒸煮功能键，或者可以选择精煮饭、快煮饭等模式来达到蒸制的效果。

尽管有些资料提到蒸煮功能也可以用来蒸其他食物，如包子、馒头等，但这并不是其主要用途。蒸煮功能的设计初衷是为了提供一种简单、方便的方式来蒸煮食物，而蒸米饭则是其最基本和常用的功能。

因此，如果你想要蒸米饭，使用电饭煲的蒸煮功能是最合适的选择。