豆角在室内存放方法

豆角在室内的存放方法有以下几种:

晒干保存

将豆角洗净,去除老筋,放入清水中清洗几遍。

在大锅中加入足量清水和3勺食盐,大火煮开后分次煮熟豆角。

煮熟后的豆角捞出,放入无水无油的干净容器中晾至不烫手。

搭在架子上或平铺在透气的竹席上,放在太阳下暴晒2天左右,直至豆角完全脱水且颜色变为深褐色。

将晒干的豆角放入密封袋中保存。

冷藏保存

将新鲜的豆角洗净,去掉不好的部分,沥干水分。

将豆角放入塑料袋或保鲜袋中,尽量挤出袋子内的空气。

密封好的豆角放入冰箱冷藏室,通常温度在4°C左右,可以保持新鲜状态约1到2周。

冷冻保存

将豆角洗净,沥干水分后,放入冷冻袋或密封容器中,尽量排除袋子或容器内的空气。

将密封好的豆角放入冰箱冷冻室,通常可以保存8到12个月。

自然干燥保存