松菇金针菇汤

松菇金针菇汤是一道以松茸和金针菇为主要食材的浓汤，口感鲜香，营养丰富。以下是制作松菇金针菇汤的详细步骤：

材料准备

松茸 50克

鲜菇（如香菇、金针菇等）适量

鸡汤或蔬菜汤 500毫升

姜片 3片

大蒜瓣 2瓣

青葱 适量

盐 适量

食用油 适量

制作步骤

将松茸切成薄片，鲜菇切片备用。

热锅加入适量的食用油，放入姜片和大蒜瓣煸炒出香味。

加入松茸片和鲜菇片，翻炒均匀。

倒入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后转小火煮10分钟，使松茸和菇菇的香味融入汤中。

加入适量的盐进行调味，根据个人口味调整。

撒入适量的青葱末，搅拌均匀。

煮沸后继续煮2分钟，即可关火。