豆角和番茄金针菇的做法

豆角和番茄金针菇的做法如下：

金针菇炒西红柿

食材：西红柿1个，金针菇100克，盐适量，油适量。

步骤：

1. 金针菇去蒂洗净，撕开备用。

2. 西红柿洗净，切成小块。

3. 锅中放油烧热，下西红柿翻炒一会。

4. 调入适量水，盖上盖子闷煮至西红柿软化。

5. 西红柿出汁后把西红柿皮用筷子挑出。

6. 下金针菇，再调入半碗水，盖上盖子继续焖煮至汤汁浓稠。

7. 调入适量盐，出锅。

8. 装盘，撒上葱花。

西红柿金针菇汤

食材：金针菇、番茄、香葱、蒜、糖、盐、蚝油、胡椒粉。

步骤：