干豆角丝能做豆角饭吗

干豆角丝 能做豆角饭。以下是一种简单的做法：

准备干豆角丝

将干豆角提前泡发，泡发至软化，然后剪成细丝。

焯水

烧一锅热水，将泡好的豆角丝放入焯水，煮至熟透捞出。

炒制

锅中放油，加入葱姜蒜末炒香。

将焯好水的豆角丝放入锅中，翻炒均匀。

加入适量的盐、生抽、老抽、糖调味，炒匀即可出锅。

做豆角饭

将炒好的豆角丝平铺在电饭锅里。

将淘好的米放好水，全部倒入在电饭锅，豆角丝在下边，米在上边。

盖上盖子，开始焖饭。

这样，一道美味的豆角饭就完成了。你可以根据个人口味调整调料的用量，使豆角饭更符合自己的口味。