豆角炒炸豆腐皮

豆角炒炸豆腐皮是一道美味的家常菜，主要食材包括豆角和豆腐皮。以下是制作这道菜的步骤：

准备食材

豆角：一大把

豆腐皮：少量

蒜头：两个

油：适量

盐：适量

处理食材

把豆角切成大小均匀的段。

豆腐皮切成跟豆角差不多形状的丝。

焯水

锅内加水烧热，把豆角放进去焯水，焯至七成熟即可出锅。

炒制

锅内加油加蒜末煸香。

把焯水后的豆角放进去炒。

把豆腐皮放进去一同翻炒。

加适量盐调味。

炒匀即可出锅。

装盘

装盘后，可以拍摄成品图，记录这道美味的菜肴。

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