怎样做枣米饭

食材：

红枣十来颗、麻山药两根、江米200克、大米200克、水适量、白糖少许。

先把麻山药洗净削皮，切成小块，戴手套以防粘液过敏。

干红枣用开水洗净备用。

江米和大米分别淘洗两遍，浸泡半小时。

将大米、江米、麻山药和红枣放入锅中，加适量水和白糖，小火焖煮至浓稠。

食材：

大米300g、红枣9个、油适量、盐适量。

锅中加水大火加热。

米淘洗干净，放入蒸屉，水漫过大米半指头宽。

红枣洗净备用，摆放在蒸屉中。

将蒸屉放入锅上，大火蒸5分钟，改中火12分钟。

食材：

大米300g、红枣9个、油适量、盐适量。

大米淘洗干净，放入蒸屉，水漫过大米半指头宽。

红枣洗净备用，摆放在蒸屉中。

将蒸屉放入锅上，大火蒸5分钟，改中火12分钟。

食材：

党参5克、大枣10个、糯米200克、白糖25克。

党参和大枣加水泡发后煎煮半小时，捞去党参和枣，留汤备用。

糯米淘净，加水蒸熟后扣在盘中，枣摆在上面，将汤液加白糖煎成粘法，浇在枣饭上。

食材：

大枣数颗、大米250克、水320克。

大红枣洗净，控水备用。

大米淘一遍水，倒入凉水泡半小时。

大米同水一起下锅，加入红枣，用煮饭键即可。

食材：

大米 适量、水 适量、红枣 四个。

大米洗净，红枣四个，水到中指的第一个关节。

大米和红枣一起蒸约三十分钟，蒸好后闷十分钟。

食材：

大黄米适量、枣（鲜）适量、红糖适量。

黄米泡3小时以上，大枣洗净。

碗内抹油，先放大枣再放黄米，加跟米齐平的水，大火蒸半小时。

蒸好的米饭倒出，撒上红糖。

食材：

糯米一小碗、红枣4颗、水比平时煮饭多一些、蜜枣6颗。

糯米洗净，放入锅内加一节手指的水。

红枣洗净切小块，蜜枣不用洗。

煮到快半熟时放入枣儿，煮熟后焖10分钟，取出搅拌均匀，可冷藏或加热后食用。

食材：

糯米200克、枣（干）70克、葵花子（生）10克、赤砂糖10克、色拉油10克。

糯米淘洗干净，蒸至将熟，和瓜籽仁、红糖、色拉油拌匀。

红枣用热水泡软，去核，码放在另一只碗底，取出糯米饭放在红枣碗中，大火蒸透，翻扣在盘中。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。