电饭锅煲南瓜饭
电饭锅煲南瓜饭的做法如下:
方法一:
食材准备
大米50克
南瓜100克
处理步骤
南瓜用盐搓一搓外皮,对半切开,去南瓜籽,切小块。
大米清洗干净,浸泡5分钟。
烹饪过程
把大米和南瓜放在电饭锅蒸格上,倒入适量的水,水量以不超过最大容量为准。
合上盖子,选择电饭锅的煮饭模式,时间默认22分钟。
煮熟的米饭默认保温,焖8分钟后开盖,香软可口。
方法二:
食材准备
南瓜250克
大米适量
盐适量
五花肉50克
香菇6朵
香肠1根
酱油适量
蒜3瓣
处理步骤
香肠切丁,瘦肉切丁,蒜切小一点。
冷锅热油,放进蒜,炒香后加肉丁,肉丁炒至变色后放香肠和蘑菇,南瓜煮至8分熟。
烹饪过程
所有材料倒入放了米的电饭煲,加适量的水,按煮饭键。
水开后继续煮至电饭煲跳到保温,焖5分钟后开盖,轻轻将米饭拨散,再焖5分钟即可。
方法三:
食材准备
南瓜150克
大米3量杯
红枣四个
葡萄干适量
处理步骤
大米洗净,放一旁备用。
南瓜去皮去籽,切成丁。
烹饪过程
电饭煲放入大米和水,放入南瓜、葡萄干和红枣,按煮饭键。
煮好后焖5分钟,开盖轻轻拨散,再焖5分钟即可。
小贴士:
米放入锅内,可先加入水,再加南瓜,这样比较容易控制水量;水量比一般煮饭稍减少一些即可。
米饭先焖一会儿,拨散再焖一会儿,可以使米粒分明,口感更佳。
这些方法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的做法。