海藻金针菇汤做法

海藻金针菇汤是一道营养丰富且美味的汤品，以下是几种不同的做法：

做法一

所需材料：

海带：适量

金针菇：适量

鸡腿肉或猪腱肉：适量（可根据个人喜好选择）

姜块：3-4片

葱段：适量

食用油：适量

盐：适量

步骤：

1. 准备材料，将海带和金针菇分别洗净，海带切成小块备用。

2. 鸡腿肉或猪腱肉洗净，切成适当大小的块状备用。

3. 热锅冷油，将姜块和葱段放入锅中煸炒出香味。

4. 加入鸡腿肉或猪腱肉块，翻炒均匀。

5. 倒入适量的清水或高汤，水量根据食材多少来调整。

6. 大火煮沸后，转小火煮30分钟，期间去除浮沫。

7. 将海带块放入汤中煮5分钟，然后加入金针菇，继续煮3-5分钟，直到食材都变软烂。

8. 根据个人口味，加入适量的盐调味即可。

9. 关火后，撒点葱花装饰即可。

做法二