电饭锅焖芋头

使用电饭锅焖芋头的方法如下:

食材准备

芋头 300g

红葱头 10g

香菇 4-5朵

干贝 8-10个(提前泡发)

五花肉 150g

酱油 5g

五香粉 1-2g

稻香米 150g

葱花 适量

做法步骤

芋头处理

芋头去皮切块,红葱头切丝,香菇切小块,泡发的干贝切丝,五花肉切小条。

大米淘洗后浸泡20分钟。

炒制食材

锅中放油,芋头炸至外皮焦黄后盛出备用。

倒出多余的热油,放入红葱头丝,小火炸至焦黄后盛出备用。

锅里留底油,五花肉下锅,中小火煸炒至表面焦酥。加入干贝和香菇一起炒香。

调味与煮饭