电饭锅焖芋头
使用电饭锅焖芋头的方法如下:
食材准备
芋头 300g
红葱头 10g
香菇 4-5朵
干贝 8-10个(提前泡发)
五花肉 150g
酱油 5g
五香粉 1-2g
稻香米 150g
葱花 适量
做法步骤
芋头处理
芋头去皮切块,红葱头切丝,香菇切小块,泡发的干贝切丝,五花肉切小条。
大米淘洗后浸泡20分钟。
炒制食材
锅中放油,芋头炸至外皮焦黄后盛出备用。
倒出多余的热油,放入红葱头丝,小火炸至焦黄后盛出备用。
锅里留底油,五花肉下锅,中小火煸炒至表面焦酥。加入干贝和香菇一起炒香。