电饭锅蛋糕用烤箱怎么烤
使用烤箱烤制电饭锅蛋糕的步骤如下:
准备材料
鸡蛋 3个
纯牛奶 11勺
面粉 4勺
玉米面 半勺
白砂糖 3勺
油 适量
制作蛋糊
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别分离到两个碗中,使用电动打蛋器将蛋清打发至奶油状,蛋黄中加入面粉、牛奶、糖和玉米面搅拌均匀。
将打好的奶油状蛋清分两次倒入蛋黄碗中,并上下搅拌均匀。
准备烤箱
拿出烤箱附带的烤盘,并用油全部覆盖烤盘的底部。
将搅拌好的蛋糕液倒入烤盘中,烤箱预热至180度。
烤制蛋糕
将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约20分钟。具体时间可以根据蛋糕的大小和厚度进行调整,建议使用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来干净,没有湿润的面糊痕迹,那蛋糕就烤好了。