电饭煲焖饭排骨青菜

电饭煲焖饭排骨青菜的做法如下：

准备食材

排骨：适量

胡萝卜：半根

香菇：3朵

玉米粒：若干克

香肠：1根

青菜：一把

土豆：半个

大米：适量

生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖、葱、姜、盐、五香粉：适量

处理排骨

排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出备用。

炒排骨

锅中加油，将排骨炒至表面微黄，加入冰糖，小火炒糖色至焦糖色且有小泡，加入排骨翻炒上色。

准备配菜

胡萝卜、香菇、玉米粒、香肠切块，青菜洗净焯水，切段备用。

炒制配菜