葛根排骨萝卜汤

葛根排骨萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。下面是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

葛根 200克

猪骨 300克

红萝卜 1个

水 适量

盐 适量

做法

准备材料

葛根去皮切块，红萝卜洗净切块备用。

猪骨放入开水中烫去血水，捞出备用。

煲汤

将葛根和烫过水的猪骨放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煲煮。

煮开后继续煲煮约30分钟，让葛根和猪骨充分融合出味道。

加入红萝卜

将红萝卜块放入锅中，继续小火煲煮。

红萝卜容易煲烂，所以建议后放，大约煲煮1小时至红萝卜变软。

调味

根据个人口味加入适量盐调味，继续煮几分钟至盐完全溶解。

出锅

汤煲好后，捞出姜片和其他杂质，将汤盛入碗中即可享用。