鸡腿菇木耳粉丝煲做法

鸡腿菇木耳粉丝煲是一道营养丰富、色香味俱全的美食。下面是详细的制作步骤：

水发木耳

鸡腿菇一个

青椒若干

鸡腿菇洗净后切片

青椒洗净后切成圈

锅内倒入适量油，烧热

下入青椒圈，快速翻炒几下，炒出青椒的香味

加入切好的鸡腿菇片，翻炒均匀

倒入木耳，继续翻炒

加入少许料酒和食盐，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料的味道

将炒好的鸡腿菇、木耳和青椒倒入煲中

加入适量的清水，水量可以根据个人口味调整

大火煮开后转小火，盖上锅盖，煲制10-15分钟，直到鸡腿菇和木耳熟透，汤汁浓郁

根据个人口味，可以加入少许胡椒粉、鸡精或酱油进行调味