山药饼能不能加胡萝卜

山药饼可以加入胡萝卜。山药饼是一道以山药和胡萝卜为主料的小吃，结合面粉、鸡蛋等食材制作而成，味道香甜，营养丰富，适合老少皆宜。特别是在秋冬季节，山药滋补润燥，胡萝卜富含维生素A，有助于增强免疫力。胡萝卜和山药的结合，不仅口感相得益彰，还为我们的身体提供了极大的营养支持。

食材：

山药

胡萝卜

鸡蛋

白糖

干酵母

面粉

盐

做法：

准备食材：

将山药和胡萝卜去皮，切成小段或丁，鸡蛋打成鸡蛋液。

蒸熟：

山药和胡萝卜隔水蒸大约15分钟，直到变得柔软。

压成泥：

将蒸熟的山药和胡萝卜压成泥状，加入适量的糖、面粉，搅拌均匀，成团状。

制作面饼：

取一小块面团，压扁后包入红枣泥或其他馅料，按压成小圆饼状。

煎制：

平底锅刷油，放入小圆饼，开最小火煎至两面金黄熟透，即可出锅。

小贴士：

可以根据个人口味调整食材的用量，如增加或减少糖、面粉等。

如果想要更加丰富的口感，可以加入其他蔬菜或肉类。

煎制时注意火候，避免煎焦。