黄面条的配方

黄面条的配方如下:

基础黄面条配方

面粉:2千克

食用碱:20克

鸡蛋:6个

菠菜:250克

蓬灰:适量

湿淀粉:适量

辣椒粉、芥末、醋酸精、研芹菜:适量

炒制黄面条配方

黄面条:适量

葱叶:适量

生抽、老抽、蚝油、盐:适量

汤面黄面条配方

黄面条:适量

黄瓜:适量

香菜:适量

虾皮:适量

葱、姜、蒜:适量

酱油、十三香、盐、味精、香油:适量

凉拌黄面条配方

黄面条:适量

葱白:适量