炸饭团调料
炸饭团是一道简单又美味的小吃，其独特的口感和多样的配料使其广受欢迎。以下是一种常见的炸饭团调料配方，以及一些制作技巧，帮助你在家轻松制作出美味的炸饭团。
基础炸饭团调料
材料
剩米饭：1碗
鸡蛋：2个
面包糠：少许
盐：适量
黑胡椒粉：适量（可选）
其他配料（根据个人口味选择，如火腿肠、胡萝卜、榨菜、海苔等）
做法
准备米饭：
将剩米饭放入一个大碗中，加入少许盐和黑胡椒粉拌匀。
准备蛋液：
将鸡蛋打散备用。
裹上蛋液：
将米饭团先在蛋液里裹上一层均匀的蛋液。
裹上面包糠：
将裹好蛋液的饭团再裹上一层面包糠，可以撒上一些黑芝麻增加风味。
炸制：
热锅倒油，油温五成热时（约150°C）下入饭团，小火炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。
额外配料
你可以根据个人口味添加以下配料来丰富炸饭团的口感和营养：