芋子青菜汤用什么青菜

芋头青菜汤是一道简单又营养的家常汤品，常用的青菜有以下几种：

小白菜：

这是最常见的青菜选择，口感鲜嫩，适合用于制作汤品。

上海青：

也是一种常见的绿叶蔬菜，口感脆嫩，适合用于汤品。

生菜：

有些人在制作芋头青菜汤时会选择生菜，感觉味道独特，滑滑的，有农家菜的感觉。

小油菜：

这种蔬菜爽脆可口，也可以用于制作芋头青菜汤。

油麦菜：

另一种常见的绿叶蔬菜，口感脆嫩，适合用于汤品。

菠菜：

也可以用于制作芋头青菜汤，增加汤品的营养和口感。

根据个人口味，可以选择以上任意一种青菜来制作芋头青菜汤。建议选择新鲜、无斑点、无腐烂的蔬菜，以保证汤品的口感和营养价值。