香蕉虾仁炒年糕

香蕉虾仁炒年糕是一道结合了年糕、虾仁和香蕉的美味佳肴。以下是制作这道菜的步骤和一些建议:

材料

年糕 250克

甜玉米 100克

虾仁 100克

香蕉 1根

花生油 适量

盐 适量

葱 20克

胡萝卜 30克

西兰花 50克

大蒜 适量

生姜 适量

辣椒 适量

洋葱 适量

白蘑菇 适量

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

糖 适量

鸡粉 适量

青菜(如生菜)适量

步骤

准备食材

年糕切成适当大小的块状。

虾仁洗净,用少量盐、胡椒粉腌制10分钟。

香蕉切片,胡萝卜和西兰花切块,葱切段,大蒜和生姜切片,辣椒切段,洋葱切丝,白蘑菇切片。

炒制过程