梨白木耳红枣汤
梨白木耳红枣汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的甜品。主要食材包括干白木耳、雪梨、红枣和红糖。以下是梨白木耳红枣汤的详细做法:
食材准备
干白木耳 20克
雪梨 1个
红枣 6颗
红糖 50克
水 1300克
泡发食材
将白木耳放入水中,泡发20分钟左右,直到白木耳完全膨胀变软。
红枣用吸管取出枣核,洗干净备用。
雪梨的外皮去掉,剖开去除两端,挖出中间的籽,然后洗干净,切片备用。
煮汤
锅中加入水1300克,将泡发好的白木耳倒入锅中。
将红糖块放入碗中,搅拌均匀,大火煮开后转小火焖煮30分钟。
时间到后,将红枣和雪梨片放入锅中,再次搅拌均匀,大火烧煮至滚开,然后转小火再焖30分钟。
出锅
时间到后,关火盛出,即可上桌享用。
健康功效