梨白木耳红枣汤

梨白木耳红枣汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的甜品。主要食材包括干白木耳、雪梨、红枣和红糖。以下是梨白木耳红枣汤的详细做法:

食材准备

干白木耳 20克

雪梨 1个

红枣 6颗

红糖 50克

水 1300克

泡发食材

将白木耳放入水中,泡发20分钟左右,直到白木耳完全膨胀变软。

红枣用吸管取出枣核,洗干净备用。

雪梨的外皮去掉,剖开去除两端,挖出中间的籽,然后洗干净,切片备用。

煮汤

锅中加入水1300克,将泡发好的白木耳倒入锅中。

将红糖块放入碗中,搅拌均匀,大火煮开后转小火焖煮30分钟。

时间到后,将红枣和雪梨片放入锅中,再次搅拌均匀,大火烧煮至滚开,然后转小火再焖30分钟。

出锅

时间到后,关火盛出,即可上桌享用。

健康功效