带花的莲藕

带花的莲藕主要有以下几种：

特点：国内最高产的稀有莲藕品种，藕身特大，洁白，主藕4-6节，长约1.5-2.3米。口感清脆、微甜、无渣、不涩，似水果味，淀粉含量高。泰国因其花、叶、莲藕的独特和产量高而称之为奇莲。

学名：Nelumbo nucifera

特点：根茎浅褐色或黄色，外表光滑，藕节较长，内部纹理清晰，口感爽脆，带甜味。花朵较大，直径在10-30厘米之间，花瓣较厚实，常见颜色有粉红、白色和黄色。花香浓郁，具有药用价值，广泛用于烹饪和药膳。

学名：Nelumbo nucifera var. cyanea

特点：根茎褐色或黄色，外表质地较粗糙，藕节较短，表皮稍厚，内部纹理模糊，口感脆嫩。花朵较小，直径在5-12厘米之间，花瓣较薄，常见颜色有白色和粉红色。花香芬芳，被誉为高雅的花卉。

区别：按照藕茎生成的通心孔数，分为七孔藕和九孔藕。七孔藕也叫红花藕，外裹褐黄色皮，适合煮汤；九孔藕也叫白花藕，外裹光滑呈银白色皮，体形偏细长，生吃脆嫩香甜，适合凉拌或清炒。

特点：用于庭院池塘种植的大型观赏植物，高度约130厘米，带白色花朵。适合水养，适合四季观赏。

这些莲藕品种不仅口感和营养价值高，而且具有不同的观赏和药用价值，可以根据个人口味和需求选择合适的品种。