平菇油炸食品添加剂多吗

平菇在油炸过程中 可能会使用较少的食品添加剂。以下是一些相关信息：

市场上销售的平菇通常不含添加剂，有的可能只是含水量大一点。

在家庭自制炸平菇时，可能会使用一些常见的调味料如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等来增强口感，但并没有提到使用香精或其他化学物质。

一些饭店为了增强口感，可能会添加一些香精或提味的化学物质，但这些做法并不推荐，因为对身体健康不利。

综上所述，平菇在油炸过程中使用的食品添加剂较少，尤其是家庭自制的情况下，更多的是使用天然调味料来增加风味。如果选择在外就餐，建议询问清楚菜品中是否添加了食品添加剂，并尽量选择信誉良好的餐厅。