油炸花卷怎么做才好看

要做出好看的油炸花卷，可以遵循以下步骤：

将花卷切成小块，这样炸出来的花卷更加酥脆可口。

打散一个鸡蛋，加入适量的盐、五香粉和葱花，搅拌均匀，制成蛋液。

将切好的花卷块放入蛋液中，确保每一块花卷都均匀裹上蛋液。

锅中倒入足够的油，将油温加热至六七成热（约180°C）。

小心地将裹好蛋液的花卷放入油锅中，用中小火炸制，避免火太大导致花卷外焦里生。

炸至两面金黄，花卷表面酥脆即可捞出沥油。