青菜要种多久

青菜的生长周期 取决于多个因素，包括蔬菜品种、种植季节、种植方法以及环境条件等。以下是一些具体的生长周期信息：

一般叶菜类：

生长周期大约是25-45天左右。

果菜类：

生长周期大约是80-120天左右。

青菜种子：

在适宜的温度下，种植后一般3-4天就可以发芽，如果温度较低，则需要1周左右的时间才能发芽。

出苗时间：

青菜的出苗时间会受到种类和播种环境的影响，一般而言，播种到发芽出苗大约需要7到14天的时间。

结合以上信息，可以得出以下结论：

如果是叶菜类青菜，从播种到采收大约需要25-45天。

如果是果菜类青菜，从播种到采收大约需要80-120天。

在适宜的温度下，青菜种子3-4天发芽，7-14天出苗。

因此，青菜的生长周期在25天到120天之间，具体时间取决于青菜的种类和种植条件。如果需要加快青菜的生长，可以采取催芽、适当施肥等措施。