馒头怎么吃又营养
馒头是一种非常健康的主食，可以通过多种方式制作出既美味又营养的馒头菜肴。以下是一些推荐的馒头吃法：
香肠蔬菜馒头饼
将馒头切成小块，用盐巴和孜然粉拌匀。
鸡蛋打散，加入少许盐巴和黑芝麻拌匀。
西蓝花和胡萝卜焯水后切碎，香肠切丁。
将所有材料混合搅拌均匀，然后分成四孔，每孔喷上少许油，煎至两面金黄即可。
红枣核桃馒头
红枣去核切碎，核桃去皮切碎。
面粉中加入酵母和温水揉成面团，发酵至两倍大。
发酵好的面团加入切碎的红枣和核桃，再次揉匀，分成小剂子，整形成馒头状，蒸15-20分钟，焖3-5分钟。
蔬菜馒头
各种蔬菜（如胡萝卜、菠菜等）洗净切碎，面粉中加入酵母和温水揉成面团，发酵至两倍大。
发酵好的面团加入处理好的蔬菜，充分揉匀，分成小剂子做成馒头，蒸15-20分钟，焖3-5分钟。