红心萝卜能炖汤

红心萝卜 能炖汤，并且有多种营养和风味上的好处。以下是一些红心萝卜炖汤的做法和功效：

顺气红心萝卜汤

材料：红心萝卜、盐、生抽、葱、花椒、面粉、糊辣椒面。

做法：萝卜切条备用，热锅冷油，花椒葱花爆香，倒入适量开水，水开后放萝卜条，再次水开后放盐、生抽，面粉加水搅拌后放入锅中，搅拌均匀，煮至萝卜软熟，加入糊辣椒面风味更佳。

牛肉炖红心萝卜

材料：牛肉、红心萝卜。

功效：牛肉富含优质蛋白质和多种矿物质，红心萝卜含有丰富的水分、维生素C和胡萝卜素，具有益气、滋阴、化痰和消食的多重功效。

红萝卜排骨汤

材料：排骨、红心萝卜、姜片、葱段、料酒、盐。

做法：排骨焯水去血沫，红萝卜切块，将排骨和红萝卜块放入炖锅，加入姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时，最后加盐调味。

红萝卜汤

材料：红心萝卜、瘦肉或骨头。