猪尾巴海马炖汤

猪尾巴海马炖汤是一道传统的滋补佳品，具有多种功效。以下是几种常见的做法：

治疗小儿缺钙和脚软无力

材料：制海马1只，猪尾巴1条

做法：将海马和猪尾巴加水共炖熟，1日分数次服用，隔2~3日再服，连服2~3剂。

治疗发背诸恶疮和疔疮

材料：海马一双（炙），穿山甲（黄土炒），水银，朱砂各二钱，雄黄三钱，轻粉一钱，脑子，麝香各少许

做法：将上述药材混合，加水煮沸后，改小火慢炖，具体用法和剂量请遵医嘱。

普通做法

材料：猪尾1根，海马10条，海龙10条，西红柿2个，洋葱半个，胡萝卜1根，盐2小匙，大茴香8克

做法：

1. 猪尾切段洗净，氽烫去腥，捞起备用；海马、海龙洗净。

2. 胡萝卜、洋葱分别削皮去膜，洗净，切块或切片；西红柿洗净，外表浅划数刀，氽烫后剥皮切块状。

3. 将上述材料混合，加入茴香包，加6至7碗水煮沸后，改小火慢炖约30分钟，加盐调味即可熄火。

小孩增高汤

材料：海马2只（约30g），猪骨头300g，冬菇5只，姜1小块，葱1根

做法：

1. 清用清水洗海马，用小刷子刷干净。