拉出豆角筋
拉出豆角筋的方法如下:
从两端去除筋
尖头部分:拿住豆角尖头,用食指和拇指从尖头处开始,沿着豆角筋拉伸至底部,然后扯下筋。
尾部部分:在豆角的另一侧尾部,同样用食指和拇指进行截断,然后拉下豆角筋。
截断并去除筋
如果豆角过长,可以将其截断,然后将接好豆角筋的豆角放入盆中备用。
从四个方向掰断
从根部的左右方向和尖端的左右方向分别掰断豆角,这样可以更彻底地去除筋。
轻轻掰下两头
轻轻把豆角的两头掰下,然后从两头的四个方向抻下筋。
针对较嫩的豆角
较嫩的豆角通常不需要去筋。
通过以上方法,可以有效地去除豆角中的筋,使其更适合烹饪。