死猪肉放火腿肠
关于“死猪肉放火腿肠”的问题，存在以下几种观点和信息：
法律层面
《食品安全法》执行以来，对于使用死猪肉制作食品的行为有明确的法律限制和处罚措施。因此，从法律角度来看，使用死猪肉制作火腿肠是违法的，并会受到法律的制裁。
生产过程
正规的火腿肠生产厂家通常采用全自动化流水生产线，严格控制食品卫生和安全。虽然生产过程中会涉及将猪肉搅碎并加入其他成分，但这个过程是在严格监管下进行的，以确保食品安全。
市场现状
尽管存在关于死猪肉制作火腿肠的争议，但也有证据表明，一些低档的小灌肠确实使用死猪肉制作。这些产品通常在较低档的小卖店或农村市场销售。
公众认知
公众对于火腿肠的原料存在一定的误解和担忧。尽管有上述证据表明正规厂家生产的火腿肠是安全的，但仍有部分消费者对此持怀疑态度，认为火腿肠可能由死猪肉制作。
建议
选择信誉良好的品牌：购买火腿肠时，选择知名度高、信誉良好的品牌，以降低购买到使用死猪肉制作的产品风险。
关注官方信息：关注食品安全相关的官方公告和新闻报道，了解最新的食品安全信息和监管措施。