菠菜叶特别厚怎么回事

菠菜叶特别厚可能有以下几个原因：

生长条件良好：

菠菜叶子比较厚、比较大，用手拖住菠菜根，叶子能够很好伸张开的，说明比较新鲜。这表明菠菜在生长过程中得到了充足的营养和适宜的环境条件。

品种差异：

菠菜分为“圆叶菠菜”和“尖叶菠菜”，其中圆叶菠菜的叶子是椭圆形的，叶片大而且很厚实，上面还有褶皱，颜色较深。这种厚实的叶片是圆叶菠菜的一个显著特征。

温度适宜：

菠菜一般在二十度左右的时候生长最好，如果温度高于二十五度的话，会导致菠菜营养不良，从而出现抽薹开花的现象。适宜的温度有助于菠菜叶片的生长和保持厚度。

土壤条件：

当土壤缺少中、微量元素肥料时，如镁、锌、锰、铜等元素时，往往症状表现在菠菜的叶片颜色、形态、大小上。严重缺素时，会出现局部或者整片乃至整株枯黄腐烂现象。因此，土壤中营养元素的不足也可能导致菠菜叶片变厚。

病虫害影响：

菠菜在10℃以上高温段发生芽虫，当气温下降或者夜晚，害虫为了躲避寒冷，集聚叶子反面，集团式叮咬叶片反面，吸取大量菠菜汁液，造成叶片卷曲变形。大量蚜虫等害虫裹宿在卷叶内面避寒，也可能导致叶片增厚。

储存条件：

买回家的菠菜摊开、晾干表面的水分后，可装入透气袋中放在冷藏室储存7天左右。如果储存条件不当，可能导致叶片失水变厚。

综上所述，菠菜叶特别厚可能是由于生长条件良好、品种差异、温度适宜、土壤条件、病虫害影响或储存条件等多种因素共同作用的结果。