杀猪肉放豆角的方法

杀猪肉放豆角的方法如下：

准备食材

猪肉500克

豆角300克

姜蒜适量

食用油适量

料酒适量

酱油适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

水淀粉适量

香菜适量（根据个人口味添加）

处理食材

将猪肉切成块状，放入锅中煮开水焯水，去除血沫，捞出备用。

豆角洗净后切段，焯水后捞出备用。

煸炒猪肉

锅中倒入适量的食用油，加入姜蒜蓉炒出香味，然后放入猪肉块煸炒至表面呈金黄色。

倒入适量的料酒煸炒均匀，增加香味，并去腥。

加入适量的酱油，炒匀，使猪肉均匀上色。

加入适量的糖，调味，炒匀。