鸡蛋清汤面的用什么调料

制作鸡蛋清汤面时，可以使用以下调料来增添风味：

基础调料

盐：用于调味和增加咸味。

鸡精（或味精）：提升鲜味。

生抽：增加鲜味和色泽。

陈醋：增添酸味，平衡其他味道。

香油（芝麻油）：增加香气和风味。

其他调料

葱花：增加香气和色彩。

香菜：增添鲜味和香气。

虾皮和 紫菜：增加鲜味和海洋风味。