豆腐海带苗汤做法

做法一：

1. 海带苗清洗干净切段，小葱切成葱花备用。

2. 准备一盒嫩豆腐。

3. 起锅加入少量油，油热加入海带苗翻炒几下，然后加入适量开水。

4. 汤沸腾以后加入豆腐，有条件的可以加入虾仁或者菌类。

5. 加入盐和鸡精，出锅前撒入葱花。

6. 汤鲜味美又减脂的海带苗豆腐汤就做好了。

做法二：

1. 海带苗洗干净，然后切两下，准备好内酯豆腐，用了大半盒。

2. 锅中添半锅水，大火烧开。

3. 海带苗放入锅中，把水再次煮开。

4. 把豆腐用勺子舀到锅里，大块点也没关系。

5. 加入适量盐调味，尽量不要用铲子翻动豆腐，易碎。

6. 大火烧开后关火，海带苗和豆腐都很嫩，不用煮很久。

7. 最后倒点香油就可以啦。

做法三：

1. 海带小半袋，虾仁100克，豆腐1块，姜三片，葱段少许，蒜末2瓣，盐2克，糖一丢丢，鸡精1勺，香油1勺。

2. 海带苗泡水一下洗干净，切一下不要太长，虾仁备用，嫩豆腐切小块，葱蒜切小粒，生姜切片。

3. 锅内倒些许油生姜，大蒜，葱段炒香，倒入虾仁炒至变色，加入海带炒一下下加水煮开放入两勺盐，煮开后加入豆腐中火煮大概十二分钟，中途加了些许胡椒粉，一点点糖提鲜，最后起锅前加一点鸡精，香油（也可以不加）很好喝，小朋友也很喜欢哦。

做法四：

1. 冻豆腐150克，海带芽（干）10g，虾姑干8只，盐少许，辣椒圈少许。

2. 提前一天把豆腐切成2厘米见方小块，放在冰箱冷冻，海带芽冷水泡发两分钟，虾姑干冷水泡软，冲洗。

3. 烧开水，把虾姑干放进去煮三分钟即可，放入自然解凍的凍豆腐，大火煮开，再小火慢燉十分钟，放入泡好的海带芽，大火烧开，由于海带芽很嫩，所以只要烧开就可以了，出锅前放一点点点盐，按照个人口味可以放一点辣椒圈。

做法五：

1. 鸡蛋2个，豆腐一块，海带适量，蒜沫适量，几粒枸杞（用作点缀）。

2. 海带切段，放入盛满水的锅里，焯水煮熟后快速捞出，放一旁备用。

3. 豆腐切块，放入盛水的锅里，小火煮一会，去掉豆腥味。

4. 锅烧热，倒入食用油，蒜末爆香，鸡蛋倒入锅中，炒至金黄。

5. 加入热水，大火炖煮，放入海带和豆腐，小火煮15分钟，加入盐和鸡精，出锅前撒上葱花和枸杞。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试。