土豆片干豆腐辅食

土豆片炒干豆腐是一道美味的家常菜,适合作为辅食或正餐。以下是几种不同的做法,供您参考:

土豆片炒干豆腐

用料:土豆片、干豆腐、葱花、十三香、盐、鸡精。

做法

1. 干豆腐切成小菱形,用热水过一下。

2. 土豆切成薄片。

3. 锅中加油,热后放入葱花、十三香爆香,加入土豆片炒一下,再放入干豆腐,少放一点水盖上锅盖焖一下。

4. 出锅前放入盐、鸡精。

土豆炖干豆腐

用料:五花肉、土豆、干豆腐、尖椒、葱、姜、干辣椒、十三香、酱油、蚝油、盐、鸡精。

做法

1. 五花肉切片,土豆切片,干豆腐切条,尖椒切段。

2. 锅烧热放油,下五花肉、葱花、姜丝、干辣椒段煸炒,加十三香、酱油炒香。

3. 下土豆片煸炒上色,加适量水大火烧开。

4. 加入干豆腐,加蚝油、盐炖约五分钟。