奶豆腐怎么吃烤肉
奶豆腐可以通过多种方式与烤肉搭配食用,以下是一些推荐的烤奶豆腐做法:
炸奶豆腐
将奶豆腐切成麻将块大小,轻拿轻放。
蘸上淀粉,裹上鸡蛋液,再粘上面包糠。
摆到空气炸锅里,撒上白糖开烤,160度烤10分钟。
出锅再撒点白糖,色泽金黄,外焦里糯,类似芝士或口香糖的口感。
烤奶豆腐片
奶豆腐切成薄片,黄油切片,盖在奶豆腐上,撒上白砂糖。
放入烤箱,180℃烤20分钟。
出锅装盘,挤上炼乳,搭配面包、水果等食材,营养丰富。
拔丝奶豆腐
奶豆腐切块,鸡蛋打散,加入面粉、糖和少量水搅拌成面糊。
将奶豆腐块裹上面糊,放入油锅中炸至金黄色。
另起锅,放入白糖小火化开成红色糖浆,迅速倒入炸好的奶豆腐,快速翻炒使糖汁包裹奶豆腐,拉起细丝即可食用。
奶豆腐烤肉
将奶豆腐切成块,用烤肉调料腌制30分钟。