大白菜炖冻豆腐土豆

大白菜炖冻豆腐土豆是一道美味的家常菜，主要食材包括白菜、冻豆腐和土豆。以下是这道菜的详细做法：

白菜洗净撕成块状。

土豆去皮切成块状。

冻豆腐提前化开，切成块状或条状。

切葱花、姜片。

洗净枸杞。

锅里放油，加热后放入葱花和姜片爆香。

将大白菜倒入锅中，翻炒至变色变软。

加入土豆块和冻豆腐，拌炒几下。

添入适量水，大火煮沸后转小火慢炖25-30分钟。