排骨酱可以做什么肉吃的
排骨酱是一种非常实用的调味料，可以用来腌制和烹饪多种肉类。以下是一些具体的使用方法：
腌制肉类
金沙骨：排骨酱非常适合用于腌制金沙骨，可以增加其香味和风味。
一般烧烤肉类：排骨酱也可以用来涂搽一般烧烤肉类，使其在烧烤过程中更加美味。
鸡肉：可以用排骨酱腌制鸡肉，例如将排骨酱、草菇老抽、玉米淀粉和姜片混合腌制10分钟，然后蒸制，味道十分赞。
牛肉：排骨酱可以用来炒牛肉，例如在炒牛肉时加入排骨酱和其他调味料，可以使牛肉更加美味。
炒菜
炒菜调味：排骨酱可以用来炒菜，例如在炒蔬菜或肉类时，等菜炒熟后再放入排骨酱和匀。
糖醋排骨：排骨酱也可以用于制作糖醋排骨，增加菜肴的酸甜风味。
蒸制
蒸排骨：在蒸排骨时，可以将排骨用排骨酱腌制几小时，然后再蒸，这样可以使排骨的味道更加浓郁。
其他肉骨类：排骨酱还可以用来蒸煮其他肉骨类，如猪骨、牛骨等。
拌面
拌面：排骨酱也可以用来拌面，将煮熟的面条放入适量的排骨酱，即可制作出美味的家常拌面。