白色菜炖汤好吃

白菜豆腐汤确实非常好吃，它是一道简单又充满营养的家常汤品。以下是制作白菜豆腐汤的步骤和所需食材：

食材

大白菜：1颗，洗净切块

豆腐：1块，切成小块

盐：适量

味精：少许（可选）

香油：适量

清水：适量

大蒜：2-3瓣，切末

生姜：几片，切末（可选）

大葱：1根，切段（可选）

五花肉（可选）：200克，切片

八角（可选）：2颗

生抽：2汤匙

老抽：半汤匙（可选，用于上色）

鸡精或鸡粉（可选）：少许

工具

切菜板

汤锅

制作步骤

准备食材

将大白菜洗净，切成适当大小的段，根部较硬的部分可以适当去掉。