大枣猪肝小米粥

大枣猪肝小米粥是一道营养丰富的药膳，适合需要护眼、健脾的人群食用。以下是这道粥的详细做法和功效：

原材料

熟猪肝：1块

小米：适量（约十毫升）

大枣：9颗

莲子：9颗

枸杞：21颗

黄芪：3片（可选）

制作方法

1. 在锅里加入已经烧过的温热熟水。

2. 放入小米十毫升、熟猪肝一块、枸杞二十一颗、剪开的黄芪三片、整颗的大枣九颗、莲子九颗，熬成粥，注意不要熬得太稠。

食用方法

这道药膳针对眼干、眼涩、眼肿飞蚊症、白内障有益，建议连续喝九天为佳，可助您亮眼清目。

健康功效

小米：具有清热的作用。

猪肝：能够健脾，同时猪肝富含铁质，有助于补血和改善贫血。

大枣：富含维生素C和矿物质，有助于增强免疫力和改善睡眠质量。

莲子：具有养心安神的作用。

枸杞：含有丰富的抗氧化物质，有助于保护眼睛健康。