野芹菜和水芹菜区别
野芹菜和水芹菜虽然名字相似，但它们是两种不同的植物，主要区别如下：
毒性
野芹菜含有剧毒，不能食用。
水芹菜无毒，可以食用。
外观特征
野芹菜茎上长有茸毛，叶子宽短，类似家芹。
水芹菜茎上没有茸毛，叶子细长，茎也细长。
食用部位
野芹菜通常不宜食用，误食可能导致中毒症状。
水芹菜可以食用，通常以嫩茎和叶柄供人们食用。
生长环境
野芹菜多生长在潮湿的地方。
水芹菜大多长在水边，无味无臭。
科属不同
水芹菜属于伞形科、水芹菜属。
野芹菜属于其他科属。
请确保在食用时区分这两种植物，避免误食有毒的野芹菜