电饭锅热饭糊了

电饭锅热饭糊了，可以尝试以下几种方法来处理：

如果饭已经煮好但保温开关的常闭触点烧结粘在一起，导致饭继续加热而糊了，可以用小刀把触点分开，然后用细砂纸将触点表面清理干净。

确保电饭锅在使用前后都彻底清洗干净，避免残留的米饭变硬或形成锅巴。

不要用钢丝球等硬物刷洗电饭锅，以免破坏不粘涂层。

煮饭时水量要适中，水太少容易导致糊底，水太多则可能使米饭过湿。

在煮饭前将米饭浸泡20-30分钟，使其充分吸水，这样煮出来的米饭不容易糊底。

在开始烹饪前，将电饭锅加热至高温状态，然后加入水和米饭，这样可以迅速将水烧开，防止局部过热导致糊底。

选择具有隔热层的电饭锅，可以减少热量传导，使锅底温度分布更均匀，从而减少糊底的发生。

尝试低温煮熟的方法，延长烹饪时间，确保米饭完全煮熟，同时避免局部过热。

如果已经出现糊底，可以往锅中倒入热水浸泡糊底，等其变软后用铲子铲干净，或者用柠檬片和热水熬煮后刷洗锅底。