羊腿面包电饭锅做

使用羊腿面包电饭锅制作的方法如下：

准备材料

高筋面粉 300克

白糖 30克

玉米油 20克

酵母 2.5克

牛奶 100毫升

鸡蛋 1个

盐 2克

混合材料

将酵母和糖撒入面粉中拌匀，再撒上盐拌匀。

加入鸡蛋和玉米油，倒入100ml鲜奶。

倒入牛奶，用筷子搅拌成絮状。

然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，再把面团揉一遍备用。

制作面包

将面团分成6个均匀的小面片，揉匀。

电饭锅刷一层薄薄的油，将小面片放入电饭锅。表面刷一点水，保持湿润。

盖上锅盖，发酵至原来的1.5倍。刷蛋黄液。