西红柿炒青椒蒜苔怎么炒

西红柿炒青椒蒜苔是一道简单又美味的家常菜。以下是详细的炒制步骤：

准备食材

蒜苔：200克

西红柿：2个

青椒：1个

大蒜：3瓣

盐：适量

生抽：1-2汤匙

鸡精：1茶匙

植物油：适量

切好食材

蒜苔洗净切成小段。

西红柿洗净切成块状。

青椒洗净切成丝状。

大蒜切碎备用。

炒制过程

起锅放入适量的植物油，油热后放入大蒜末爆香至微黄。

倒入西红柿块，加入少许盐，翻炒至西红柿出红油。

倒入蒜苔段，加入两汤匙生抽和一汤匙鸡精，翻炒均匀。

最后加入青椒丝，继续翻炒至蒜苔变翠绿色即可出锅。

小贴士：