虎皮青椒要放什么作料

虎皮青椒的主要材料包括：

青椒 ：选择皮厚肉嫩的青椒最好，可以是普通的青椒或根据口味选择稍微带一点辣味的尖椒。

大蒜：

蒜是这道菜的灵魂调味，能够增香提味。

调味料

生抽

老抽

蚝油

陈醋

白糖

淀粉（可选，用于调汁）

清水（可选，用于调汁）

食用油

这些食材和调味料结合在一起，能做出色泽美观、口感鲜嫩绵而不烂的虎皮青椒。