纳豆拌凉菜
纳豆拌凉菜是一道美味且富有创意的凉菜,以下提供几种不同的纳豆凉拌菜的做法:
洋葱纳豆
材料:洋葱、纳豆、食用盐、酱油、香油。
做法:
洋葱清洗干净后剥皮,切成均匀的小块状。
加入适量的食用盐,搅拌均匀后腌制一段时间。
将纳豆加入,加入酱油和香油调拌均匀即可。
纳豆金针菇拌黄瓜
材料:纳豆、黄瓜、金针菇、味增、寿司醋、枫糖浆或蜂蜜、芝麻。
做法:
纳豆加酱油和味增,搅拌50下。
黄瓜刨皮切片,胡萝卜擦丝,木耳泡开后切丝。
煮熟木耳、豌豆、玉米、魔芋丝后放入大碗。
加入调料和蔬菜,撒上芝麻或花生碎,拌匀即可。
金针菇拌纳豆
材料:纳豆、黄瓜、金针菇、绿芥末、万字酱油。
做法:
黄瓜洗净切丁,金针菇切小粒。
锅中放水烧开,放少许盐,将金针菇焯熟捞出。
绿芥末加万字酱油搅拌成汁。
将纳豆、金针菇、黄瓜用搅拌好的汁拌匀装入小碗即可。
纳豆拌山药
材料:纳豆、山药、酱油。
做法:
山药切条,用凉水冲一下。
纳豆和山药条加一点酱油,搅拌均匀即可。
这些做法可以根据个人口味进行调整,添加不同的蔬菜和调料,创造出更多美味的纳豆凉拌菜。希望这些建议对你有所帮助!