胡萝卜片炒香菜怎么做

胡萝卜片炒香菜的做法如下：

准备材料

胡萝卜1根

香菜1把

大蒜2瓣

盐适量

酱油适量

食用油适量

处理食材

胡萝卜洗净去皮，切成薄片或丝状。

香菜洗净，切成段或丝状。

大蒜剁成蒜末。

炒制过程

热锅加油，油热后放入蒜末炒香。

加入胡萝卜片或丝，翻炒均匀，炒至胡萝卜变软但保持脆度。

根据个人口味加入适量的盐和酱油调味，继续翻炒均匀。

最后加入香菜段，翻炒均匀，让香菜充分吸收调味料的味道。

出锅装盘

炒好的胡萝卜片和香菜盛出装盘，可以撒上一些葱花或芝麻点缀。

这样一道简单美味的胡萝卜片炒香菜就完成了。你可以根据个人口味调整调味料的用量，使菜肴更符合自己的口味。