宿舍煎胡萝卜

宿舍煎胡萝卜的做法如下：

准备食材

胡萝卜若干根

食用油适量

盐适量

黑胡椒或辣椒粉（可选）

生抽或其他调味料（可选）

处理胡萝卜

将胡萝卜洗净，切成薄片或斜片，厚度不宜太薄，以免煎糊。

煎制过程

在不粘锅或平底锅中加入适量食用油，将油烧热。

将胡萝卜片放入锅中，用小火煎制，直至底面微微收缩且熟透。

煎至半生熟时，调入适量精盐，如果喜欢辣味，可以撒入一点辣椒粒或辣椒粉。

继续用小火煎熟，待胡萝卜片两面都煎至金黄色后，关火。

关火后，可以根据个人口味淋上一些生抽或其他调味料，增加风味。

出锅装盘

将煎好的胡萝卜片盛出装盘，即可享用美味的香煎胡萝卜。

小贴士：