怎么用普通面粉做面条

使用普通面粉制作面条的步骤如下：

和面

将普通面粉放入大碗中，加入适量的盐（约2克）。

缓缓加入温水，边加边用筷子搅拌，直到面粉成絮状。

用手将絮状的面粉揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒面30分钟至1小时，直到面团光滑有弹性。

擀面

将醒好的面团分成若干小块，每块约50克左右。

在案板上撒些面粉，将每块面团擀成约2毫米厚的面片。

如果喜欢更细的面条，可以擀得更薄一些，也可以将擀好的面片折叠几次再切。

切面

将擀好的面片切成宽窄适中的面条，切好的面条可以用刀轻轻拉长，使其更符合口感。

可以在切好的面条上撒些面粉，防止煮面时粘连。

煮面

锅中加水烧开，将切好的面条放入锅中，用筷子轻轻搅动，防止粘连。